إليكم نظام غذائي جيد ومناسب لمرضى السكري
إليكم نظام غذائي جيد ومناسب لمرضى السكري
يعد النظام الغذائي ركن أساسي في إدارة مرض السكري. يمكن لنظام غذائي صحي ومتوازن أن يساعد في التحكم بمستويات السكر في الدم، وخفض خطر الإصابة بمضاعفات السكري.
أهم طرق النظام الغذائي لمرضى السكري:
التنوع: يجب أن يتضمن النظام الغذائي مجموعة متنوعة من الأطعمة من جميع المجموعات الغذائية، مع التركيز على الأطعمة الغنية بالألياف والفيتامينات والمعادن.
الانتظام: تناول وجبات منتظمة على مدار اليوم يساعد على الحفاظ على مستوى ثابت للسكر في الدم.
الاعتدال: يجب الانتباه إلى كميات الطعام المتناولة، وتجنب الإفراط في تناول أي نوع من الأطعمة.
التركيز على الأطعمة الكاملة: بدلًا من الأطعمة المصنعة والمشروبات السكرية، يجب التركيز على الأطعمة الكاملة مثل الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والبروتينات الخالية من الدهون.
أطعمة يجب أن يضمينها النظام الغذائي:
الخضروات: جميع أنواع الخضروات، خاصة الخضروات الورقية الداكنة والقرعيات والبقوليات.
الفواكه: معظم الفواكه، مع الانتباه إلى كمية السكر الطبيعية فيها.
الحبوب الكاملة: الأرز البني، الشوفان، القمح الكامل، خبز القمح الكامل.
البروتينات: الدجاج المشوي أو المشوي، السمك، البيض، البقوليات، المكسرات والبذور.
الدهون الصحية: زيت الزيتون، الأفوكادو، المكسرات والبذور.
أطعمة يجب الحد منها أو تجنبها:
الأطعمة المصنعة: الأطعمة الجاهزة، الوجبات السريعة، الحلويات، المشروبات الغازية والعصائر المحلاة.
الأطعمة الدهنية: اللحوم الحمراء الدهنية، الألبان كاملة الدسم، الأطعمة المقلية.
الأطعمة الغنية بالسكر: الحلويات، الكعك، البسكويت، العسل، السكر الأبيض.