طريقة عمل الثومية بالزبادي
طريقة عمل الثومية بالزبادي
#مطبخ_موقع مصر الآن
طريقة عمل الثومية بالزبادي
الثومية أصلها يعود إلى المطبخ
السوري تحديدًا، وأصبحت من
المقبلات الأكثر انتشارا في مصر.
المقادير
5 فصوص من الثوم
ملح حسب الرغبة
ملعقتين من المايونيز
كوب من اللبن الزبادي
في البداية ننصح باستهلاك الثومية بالزبادي خلال أربعة أيام من تحضيرها.
في وعاء الخلاط الكهربائي نضع الثوم والملح.
نضيف لهم اللبن الزبادي والمايونيز، ونقوم بالخفق لمدة خمس دقائق، حتى نحصل على قوام متجانس.
نضع الخليط السابق في وعاء، ثم نحفظه في الثلاجة حتى لا يتغير طعمه.
من الممكن إضافة بعض من عصير الليمون إليها.