طريقه عمل الكبدة البانيه
طريقه عمل الكبدة البانيه
عمل الكبده البانيه سهله وسريعه التحضير، و ولها طعم ونكهة في الأكل.
طريقه عمل الكبدة البانيه
نصف كيلو كبدة شرائح
بصل مفروم ناعم
عصير ليمونه
خل
ملح
فلفل اسود
كزبرة جافه
القلي
2كيس فيجتار
3معالق دقيق
2بيضه _ ربع كوب لبن
زيت
تتبل الكبدة لمدة ساعتين
بالبصل والملح والفلفل الأسود وعصير الليمون والخل
وتوضع في البيض واللبن ثم توضع في الفيجتار المخلوط بالدقيق وتقلي لمدة خمس دقائق فقط .
وتقدم ساخنة مع سلطة طحينه.
صحه وهنا.