الكبدة المشوية
الكبدة المشوية
أسهل طريقة للكبدة وأسهل وأسرع تتبيلة
كبدة شرايح بتشتريها شرايح او بتقولي للجزار يقطعهالك
التتبيلة
معلقة توم مفروم مع شطة وليمون وملح وفلفل
ممكن تستغني عن التوم وممكن يبقى ملح وفلفل وبسس
وبرضو هتبقى تحفة
نسويها على الجريل
ممكن ف طاسة او صنية تكون مش بتلزق يادوب رشة زيت بسيطة وتاخد صدمة ولما تلون نقلبها ع الناحية التانية
وتقدم مع سلطه