طاجن مكرونة بالكباب حلة

طاجن مكرونة بالكباب حلة ..

المقادير

1/2 كيلو مكرونة مسلوقه – 1/2 كيلو لحمه مكعبات – بصله – 1 معلقة صغيرة ملح – 1 معلقة فلفل اسود – 1 كوب جبنة شيدر – 1 كوب جبنة موزاريلا – زيت

طريقة التحضير

يشوح البصل في معلقه زيت ثم يضاف اللحمه حتي تستوي تمام ويبقي الصوص فيها ويضاف ملح وفلفل اسود ويقلب ثم يضاف المكرونه المسلوقه عليها وتقلب ثم توضع في الطاجن وفي حلة على النار بها قليل من الزيت يشوح البصل ثم يضاف اللحم ويقلب حتى تمام السوى واضافة الفلفل الاسود والملح ويقلب ثم اضافة المكرونة المسلوقة ثم توضع في الطاجن ويوضع علي الطاجن كمية من الصوص ويوضع جبنة شيدر وجبنة موزاريلا ويدخل فرن حتي يأخذ لون ويقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..