تعرفي على وصفة جديدة لتحضير الجمبرى

تعرفي على وصفة جديدة لتحضير الجمبرى

 

يعتبر الجمبرى من الأكلات المفضلة للكثيرين بفضل مذاقه الشهى وفائدته الصحية.

 

وتعشق بعض السيدات طهى الأطعمة بالوصفات الجديدة والغريبة، لتجربة مذاقها، لذا نأتى بوصفة جديدة لطهى الجمبرى.

 

يمكن طهى الجمبرى بجوز الهند، ويتميز بنكهته اللذيذة ذات المذاق المختلف، ونحتاج إلى:

 

-12 حبة جمبرى مفتوح من الظهر دون تقشير الذيل.

 

-زيت.

 

-5 ملاعق من الدقيق.

 

-2 ملعقة صغيرة من الصويا صوص.

 

-ملعقة صغيرة من بودرة الثوم.

 

-ملعقة صغيرة من بودرة الفلفل الأحمر الحار.

 

-3 ملاعق كبيرة من الماء.

 

-رشة فلفل أسود.

 

-ملعقة صغيرة من العسل.

 

-ملعقة صغيرة بقدونس مجفف.

 

-كوب ونصف من جوز الهند المجفف وغير محلى.

 

طريقة التحضير:

 

نحتاج إلى 3 أطباق لأجل تحضير خلطة التغليف، ونأتى فى الطبق الأول لنضع فيه ملعقة كبيرة من الدقيق مع رشة الفلفل الأسود.

 

ونأتى بالطبق الثانى لنضع فيه جوز الهند المجفف وغير المحلى وملعقة كبيرة من الدقيق، بينما الأخير نخلط 3 ملاعق كبيرة من الدقيق والصويا صوص والثوم البودرة والفلفل الحار ورشة الفلفل الأسود والبقدونس والعسل ونخلطهم جيدا ثم نضيف الماء لأجل الحصول على معجون.

 

ونغلف بعدها كل حبة جمبرى بالطبق الأول ثم الثالث ثم الثانى ونضعه فى صينية، ثم نقليه بزيت غزير، ويقدم بعدها ساخنا