بأسهل طريقة..طعم ولذيذ.. طريقه عمل طاجن أم علي بالمكسرات.

بأسهل طريقة..طعم ولذيذ.. طريقه عمل طاجن أم علي بالمكسرات.

 

يعتبر طاجن أم علي من أكثر الحلوى التي يعشقونها الكثير ,لذا سوف نقوم بعمل أسهل طريقة لعمل طاجن أم علي بالمكسرات.

 

المقادير

نصف عبوة عجينة الجلاش الجاهزة

 

كوب مكسرات (مشكلة / مجروشة)

 

ليتر لبن (سائل / مغلي ومُحلّى بالسكر)

 

• جوز الهند وزبيب حسب الرغبة

 

علبة قشطة ( صغيرة الحجم)

 

• كريمة الخفق

 

• سكر البودرة : رشّة (للتزيين)

 

أم علي

 

طريقة التحضير

 

1. كسرى العجينة في قالب وأدخليها إلى فرن محمّى مسبقاً لتتحمّص.

 

1. ضعي المكسرات والزبيب وجوز الهند فوق القالب.

 

1. في وعاء، ضعي القشطة مع الحليب الساخن واخلطي حتى تذوب القشطة.

 

1. اسكبي الخليط فوق العجينة.

 

1. ضعي الكريمة المخفوقة على الوجه (لا تقلقي إن ذابت وذلك بسبب حرارة الحليب).

 

1. زيّني بالسكر البودرة.

 

1. أدخلي القالب من جديد إلى الفرن وضعيه تحت الشواية لمدة 10 دقائق.

 

1. قدّميها ساخنة