عمل كيكة البرتقال بالحليب

عمل كيكة البرتقال بالحليب

طريق عمل الكيكة بالبرتقال والحليب من الوصفات التي ستعتمدينها فمكوناتها بسيطة واقتصادية ومذاقها رائع في الصباح مع فنجان الشاي أو القهوة أو النسكافيه حسب الذوق .

المقادير

3 بيضات

3 كوب طحين

1 كوب حليب

1 كوب سكر

½ كوب زيت

1 كوب عصير برتقال

1 ظرف بيكنغ باودر

1 ملعقة كبيرة برش برتقال

2 ظرف فانيليا

زبدة لدهن القالب

سكر بودرة للتزيين

طريقة التحضير

نضع كلاً من البيض والسكر في وعاء ونخفق جيداً .

نضيف الزيت والحليب وعصير وبرش البرتقال ونستمر بالخفق .

ننخل كلاً من الطحين والفانيليا والبيكنغ باودر فوق المزيج ونخفق حتى تمتزج مكونات الكيك تماماً .

ندهن قالب الكيك بالزبدة ونرشه بالطحين ثم نضع فيه مزيج الكيك .

نضع القالب بالفرن على حرارة 170 لحوالي 35-40 دقيقة حتى ينضج ويصبح ذهبياً .

نخرج الكيك من الفرن ونتركه يبرد تماماً ثم نضعه في طبق التقديم ونرشه بالسكر البودرة وصحة وهنا .