طريقة عمل مكرونة بشاميل
طريقة عمل مكرونة بشاميل
مكرونة بشاميل
المقادير
كيلو مكرونه اسبكتي
نصف كيلو لحم مفروم
كوب ونصف لبن
كوب ماء ويفضل شربه
طريقه اللحمة المفرومه :
يحمر البصل ثم يضاف اليه
معجون طماطم
ثم اللحمه + البهارات + ملح
- ربع كوب ماء
ويترك يطبخ على نار هاديه الى أن تنضج تماما
ربع زيده + زيت النار الى ان تذوب
الزبده
ثم يضاف 3 ملاعق طحين
ويحرك قليلا
ثم كوب ونص حليب ويترك الى ان يثقل قليلا
ثم يضاف ملعقه مايونيز و3 ملاعق جبن سايل
اخر شيء يضاف ربع كوب ماء حار يذوب
فيه ربع مكعب مرقه دجاج + رشه من البهارات
طبعا نزلنا طريقه عمل مرقة الدجاج..
طريقة عمل مرقة دجاج صحية في البيت
ثم توضع الصينيه في الفرن ..
وبالعافيه مقدما ..