تفريز البصل المتبل.
طريقه عمل تفريز البصل المتبل وعصير البصل لجميع التتبيلات بطريقه جديده هتغير طعم اكلك وتحدي مطبخ مصر الآن المقادير
ثلاثه كيلو بصل ثلاث معالق ملح صغيرين معلقه ونصف كبيره فلفل اسود او زي ما تحبي معلقه صغيره بهارات
هتقطعي البصل في الكبه ويكون ناعم مش خشن قوي لو هتستعمليه في الخضار لو هتستعملى لي الكفته وعايزاه ناعم اطحنيه في الكبه في مصفى هتحطي البصل وعليه البهارات سيبيه من ربع ساعه لنصف ساعه وكل شويه اعصري فيه على قد ما تقدري هتاخدي الميه هات حطيها في كيس لتتبيلات والبصل هات كيسين زي ما تحبي هتنزل ليه على الخضار او الكفته يكون مجمد بلاش تخليه يفك هيقعد معك سنه جربيه واكيد هي عجبكم بالهنا على قلوبكم