طريقة عمل مشروب التمر هندي بالكركديه

مطبخ مصر الآن يعد ملف كامل للعصائر لرمضان

طريقة عمل مشروب التمر هندي بالكركديه

المقادير

1 كوب تمر هندي

1 كوب كركديه

1/2 1 كوب سكر

2 لتر ماء

طريقة التحضير 

1- في قِدر ستانلس ستيل عميق ضعي التمر هندي، الكركديه، السكر و الماء، قلبي جيداً إلى أن يذوب السكر.

2- ضعي القدر على نار متوسطه و دعيه يغلي بهدوء، لمدة 5 دقائق.

3- اتركي الخليط في القدر و ضعيه في الثلاجة لعدة ساعات أو طوال الليل.

4- صفي الشراب من خلال مصفاة ناعمة، أضيفي مزيداً من الماء حسب الطعم المرغوب و قدميه بارداً مع مكعبات الثلج.