طريقة عمل التمر هندي
طريقة عمل التمر هندي
مشروب التمر هندي الطبيعي
من المشروبات اللذيذه الرائعة التي تعودنا علي تناولها في شهر رمضان لإحتوائه علي عناصر غذائيه هامه مميزه تحسن من عمليه الهضم وفوائد عديده لاحصر لها
ربع كيلو تمر هندي طبيعي
4 لتر ماء ، 2 كوب سكر اوحسب الرغبه
نجهز التمر هندي بتقطيعه قطع صغيره
وفي اناء علي النار نغلي 3 لتر ميا وننزل بقطع التمر هندي ونضيف 2 كوب من السكر او حسب الرغبه ممكن نقلل او نزيد بس الكميه ديه مظبوطه جدا علي مقدار التمر هندي وبعدها نقلب التمر هندي مع السكر علي النار المتوسطه وحتي يغلي نرفع الإناء عن النار ونغطيه ونتركه ليله كامله بعدها يصفي جيدا ويزود لتر آخر من الميا ويصفي مره اخري بمصفاه ضيقه
ويوضع في اناء مناسب في التلاجه ثم يقدم مثلجًا