كفته البطاطس
كفته البطاطس
كفتة البطاطس الرائعة بطعمها لذيذ وسريعة التحضير
300 جرام بطاطس مقلية ومهروسة ناعم
2 فصوص من الثوم مفروم ناعم
بصله مقطعه شرائح ومقليه
كراث مفروم
1 ملعقة وسط
ملح 1
صفار بيض
1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الابيض
زيت للقلي
الطريقة :
تعجن جميع المكونات وتكور وتغمس في بيضه مخفوقه وتقلى في الزيت وتقدم ساخنة بالصحة والعافية.