2رمضان..طريقة عمل وجبة فطور أو عشاء أو سحور سهلة وسريعة
وتفضل للسحور.
حبة بطاطس
2 بيضة
2 فلفل اخضر
ملح – فلفل اسود – كمون
جبنة موتزاريللا
طريقه التحضير
نقطع البطاطس دوائر ونغسلها وندهن المقلاة بالزبدة ونضع بها البطاطس ونضعها على نار منخفضة ونغطيها ونتركها لمده 7 دقائق ثم نقلبها علي الوجه الاخر ونغطي عليها.
في وعاء نضع البيض والفلفل الأخضر المقطع والملح والفلفل الاسود والكمون ونقلبهم معا.
نضع خليط البيض علي البطاطس على النار ونضع عليها الجبنة الموتزاريللا المبشورة ونغطيها لمده دقيقه ثم نرفعها من على النار.
بالهنا والعافيه