2رمضان.. طريقة عمل البسبوسه

2رمضان.. طريقة عمل البسبوسه

طريقة تحضير البسبوسة مثل المحلات .. هتنجح معاكي من أول مرة

2رمضان.. طريقة عمل البسبوسه

المقادير

2 كوب وربع دقيق بسبوسة

نصف كوب سكر

نصف كوب سمن

كوب الا ربع حليب

2 ملعقة كبيرة عسل

2 ملعقة كبيرة مبشور جوز الهند

مقادير الشربات

كوب وربع سكر

كوب ونصف ماء

ملعقة صغيرة ليمون

ملعقة كبيرة سمن بلدى

طريقه التحضير

في وعاء يوضع الحليب ويضاف إليه السكر والعسل ويقلب جيداً حتى يذوب السكر.

في وعاء آخر نضع دقيق البسبوسه وعليه مبشور جوز الهند والسمن ونقلب جيدا حتى نغطي كل حبيبات الدقيق بالسمن ثم نضيف إليه الخليط الأول ونمزجهم معا دون عجن.

نضع خليط البسبوسه في صينية مدهونة بالسمن جيدا ونضعها في الثلاجة لمدة ربع ساعة.

نضع صينية البسبوسه في فرن مسبق التسخين على درجة حرارة 200 لمدة 25 دقيقه.

نخرجها من الفرن ونضع عليها الشربات الساخن مباشره ونغطي عليها 10 دقائق.

نتركها تبرد ثم نقطعها.

بالهنا والعافيه