طريقة عمل بسكويت العيد بجوز الهند..
طريقة عمل بسكويت العيد بجوز الهند..
كوب من الدقيق
نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بورد
كوب كبير من جوز الهند المبشور
كوب من السكر
بيضة
نصف كوب من الزبدة الذائبة
طريقة التحضير
نحضر وعاء كبيرا ويتم وضع الدقيق المنخول والبيكنج بودر وجوز الهند والسكر.
تقلب المكونات مع بعضها ونضيف إليها البيض والزبدة، ويتم عجن المكونات باستخدام اليد.
تشكل العجينة إلى أشكال البسكويت وترص في صينية.
توضع في الفرن الساخن على درجة حرارة 180 حتى نحصل على اللون الذهبي.