طريقة عمل جمبري بالزبدة
طريقة عمل جمبري بالزبدة
½ كجم جمبري نظيف
عود زبدة
2 فص ثوم كبير
1 بصلة مخلية
الملح والفلفل الكمية المطلوبة
كونسومي الدجاج حسب الرغبة
البهارات التي تفضلها
طريقة التحضير
في قدر ، أضيفي الزبدة واتركيها على نار متوسطة
عند الذوبان ، أضيفي الثوم المفروم واقليه لمدة 3 دقائق
بعد ذلك نضيف البصل ونقلبه (يقلى حتى يصبح شفاف)
ثم اسكبي الجمبري واطهيه حتى يصبح لونه وردي غامق أو ذهبي فاتح وفويلا!