طريقة عمل مشروب السحلب

طريقة عمل مشروب السحلب..

السحلب من الطرق البسيطة

طريقة عمل السحلب ومقادير السحلب بسيطة جدا، ويعد السحلب المشروب المفضل لدي المصريين ،في فصل الشتاء.

المقادير

كوب حليب مجفف.

نصف كوب سمسم محمص.

كوب سكر بودرة.

4 ملاعق كبيرة نشا.

كوب جوز هند ناعم.

ملعقة صغيرة قرفة.

2ملعقة فانيليا.

كوب أرز مطحون ناعم.

طريقة تحضير 

اخلطي جميع المقادير مع بعض وتحفظ في إناء محكم الغلق في الثلاجة. وعند إعداد السحلب قومي بتذويب 3 ملاعق من الخليط في كوب حليب ساخن ونظل نحركه على النار حتى يتماسك قوامه ثم صّبيه في الفنجان ويحلى حسب الرغبة و زيني الوجه بالمكسرات أو بالفاكهة كقطع الموز مثلاً.