طريقة عمل البان كيك بالفراولة والكيوي
طريقة عمل البان كيك بالفراولة والكيوي
كوب ونصف دقيق
ملعقة كبيرة بيكنج باودر
2 ملعقة كبيرة سكر
كوب حليب
2 ملعقة كبيرة زبدة
ملعقة صغيرة فانيلا
2 حبة بيض
للتقديم
كوب عسل
كوب فراولة
كوب كيوي مقطع
أو حسب الرغبة
طريقة التحضير
اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر والسكر جيداً
اخلطي الحليب مع البيض في وعاء آخر مع الفانيلا والزبدة جيداً ثم اسكبيهم فوق خليط وعاء الدقيق
وقلّبي المكونات
ادهني مقلاة غير لاصقة بالقليل من الزبدة، وأضيفي مقدار مغرفة من عجينة البان كيك فوق المقلاة
اتركي الخليط لعدة دقائق حتى ينضج، ثم اقلبيه على الجهة الثانية لعدة دقائق حتى ينضج أيضاً
كرري الخطوات حتى تنتهي من كامل كمية خليط البان كيك
ضعي قطع البان كيك في طبق التقديم، ورشي العسل عليها ثم زينيها بالفراولة والكيوي وتم تقديمها،وبالهنا والشفا.