طريقة عمل الصوص الفرنسي للسلطات
طريقة عمل الصوص الفرنسي للسلطات
الصوص الفرنسي للسلطات
طريقة عمل الصوص الفرنسي
الصوص الفرنسي سهل وسريع وهو صوص لذيذ ومناسب للسلطات أو يقدم للتغميس بجانب الوجبات السريعة عبارة عن كاتشب ومايونيز وخل وصويا صوص مذاقه رائع .
المقادير
نصف كوب كاتشاب
بصلة صغيرة مقطعة
ربع كوب مايونيز
٤ ملاعق خل
٥ ملاعق سكر بودرة
٢ ملعقة كبيرة صويا صوص
نصف ملعقة ملح
نصف ملعقة بابريكا
نصف ملعقة ثوم بودرة
ثلث كوب زيت
في الخلاط نضع البصلة ثم الكاتشاب والمايونيز ونخلط المكونات معاً .
ثم نضيف الخل والسكر والصويا صوص وملح وثوم بودرة وبابريكا ونخلطهم جيدًا.
ثم نسكب الزيت فوقهم كالخيط حتى يسمك القوام ويصبح كريميًا .
نفرغ الخليط في مرطبان ونحفظه في البراد لحين الاستخدام خلال أسبوع فقط وصحة وهنا .