رئيس مدينة سفاجا يشهد التشغيل التجريبي لمخبز حي الروضة

شهد اللواء ياسر شعبان، رئيس مدينة سفاجا، اليوم الاثنين، عملية التشغيل التجريبي لمخبز حي الروضة بديل العشوائيات، وتابع رئيس المدينة خط إنتاج الخبز منذ البداية وحتى الوصول للمرحلة النهائية.

وأكد «شعبان» أن المخبز يعمل بطاقة ٦٣٠٠ رغيف يوميا ، ويكفي لتحقيق الاكتفاء الذاتي لمواطني منطقة الروضة والمناطق المجاورة ، ولا يحتاج لتشغيله سوى ٥ عاملين.

وأضاف« رئيس المدينة»، أن تكلفة إنشاء المخبز جاءت ضمن عملية إنشاء سوق تجاري بمنطقة حي الروضة بواقع ٢ مخبز +٢ محل بقيمة مليون ٤٠٧ الاف و ٨٠٠ جنيه، وتم تزويده بأحدث الآلات.

وتابع «شعبان» أن تجربة الاداء اليوم أثمرت عن إنتاج ١٤٥٠ رغيف مطابقة للمواصفات القياسية والاوزان، وسوف يتم زيادة نسبة الإنتاج تدريجياً للوصول للقدرة المحددة للمخبز على حسب إقبال مواطني المنطقة والمناطق المجاورة لها.

كما تفقد « رئيس المدينة»، مبني إدارة التموين بالطريق الدائري، رافقه خلال جولته الأستاذ فوزي دنقى ، مدير إدارة التموين ووكيل الإدارة .