معلومات مفيدة عن نواة تمر بتوفير استهلاك ألغاز ألمنزلي!
من المعروف أن اللحوم ، وخاصة كبيرة السن ، تحتاج لوقت طويل قد يصل لساعة ونصف لتنضج ومع ذلك يظل لحم الكبير قاسي .
كذلك الفاصوليا والبقوليات الأخرى تحتاج لساعة وقد تزيد حتى تنضج وهذا يعتبر مصروف للغاز ومعاناة إذن فما الحل؟!!
نضع 3 أو 4 حبات نواة تمر نظيفة مع مرق اللحمة ثم أغلقي الغطاء .
ونتركها 15دقيقة أو 20دقيقة حسب نوع اللحم ثم أفتحي الغطاء سنجد أن اللحم قد نضج وأصبح رطباً مثل لحم الحمل الصغير .
أما الدجاج فيكفي أن نضع واحدة من نواة التمر فقط حتى لا يذوب اللحم .
أما الفاصوليا أو أي نوع من البقوليات فنضع واحدة من نواة التمر أو 2 ونتركها لمدة 10 دقائق أو أقل ونفتح الغطاء وشوفوا النتيجة لإن مفعول نواة التمر سريع .
ملاحظة :
أن نواة التمر لا يترك أي أثر بالطعام .
إذن ؛ فنوى التمر ، إلى جانب فوائده الطبية العديدة ، فهو موفر كثير للغاز وبالأخص في هذه الأيام .
وأشير لغيرك يستفيد
ومن المعلومات الجميلة :-
فلو نبحث في النواة جيدا نجد
فيها العجب فالنواة ذاتها عليها طابع ختم يقال إنه خاتم سليمان والله أعلم
يوجد هذا الختم في كل نواة تمر اوبلح .
كانت النواة توضع على أي إناء فيه طعام أو شراب فتحفظه بقدرة الله .
فعلا شجرة مباركة ومن يركتها يوضع جريدها على قبر الميت وكذلك عندما تموت هذه الشجرة فإنها لا تقع إلا باتجاه القبلة .
وكذلك حين تغرس يشهد لها ذكر الشهادتين وكان الناس يحترمون هذه الشجرة لأن جذعها حن لرسول الله صلى الله عليه وسلم .