مطبخ مصر الآن

لا يكتمل السحور بدونه#فوائد تناول #الزبادي في #شهر_رمضان2024 كلها ساعات ويبدأ شهر رمضان الكريم هذا العام 2024، المقرر له أن يحل علينا غدا الإثنين  الموافق 11 مارس من الشهر الجاري، تبحث شريحة من الأشخاص عن فوائد تناول الزبادي في رمضان،…
اقرأ أكثر...

#ملف كامل لـ30 وجبة إفطار اقتصادية ل #رمضان. 30 وجبة اقتصادية لرمضان 30 وجبة اقتصادية لرمضان يقدم موقعنا لقرائه 30 وجبة اقتصادية لرمضان المقبل، والذي ستشهد موائد المصريين خلاله هذا العام اختلاف كبير عن الأعوام السابقة؛ حيث تتغير…
اقرأ أكثر...

معلومات هامة جدًا عن تخزين و تفريز #الثوم بدأ موسم التوم وبدأت ربات البيوت تبحث عن الطرق الصحيه والطرق التي تحفظ التوم دون فقد قيمته الغذائية وعدم تلف التوم. أولا الأنواع المناسبة للتخزين هى اللى بتظهر فى فترة مابين الاسبوع الأول من…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل السوبيا في المنزل يُعد مشروب السوبيا من المشروبات المحببة في شهر رمضان للكبار والصغار لما يوجد به من فائدة لاحتوائه على مكونات مفيدة جدا للصائم. المقادير نص كوبايه جوز الهند مطحون ونص كوبايه لبن بودره ومعلقتين كريم…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل كفتة العدس التركية المقادير: 200 غرام عدس 200 غرام برغل 1حبة من البصل المفروم فرمًا ناعمًا 3 حبات من البصل الأخضر المفروم فرمًا ناعمًا 2 ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم نصف حزمة من البقدونس المفروم ناعمًا 2 ملعقة كبيرة من زيت…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل كرواسون مالح بدون عجين مورق المقادير ثلاث اكواب ونصف طحين ثلث كوب زيت 3ملاعق كبيره زبادي كوب ماء دافيء رشة ملح ملعقه كبيره سكر ملعقه صغيره بيكنج بودر ملعقه كبيره خميره فورية طريقة التحضير  نخلط جميع المكونات…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الجبنة الرومي في البيت بطريقة سهلة وبسيطة المقادير كوب نشا، كوب زيت. كوب ماء ،كوب لبن بودرة. 4 صفار بيضة ،ملعقة كبيرة ملح. ملعقة بهارات جبنة ،فلفل أسود حب ،5 مثلثات جبنة. طريقة التحضير: أولًا ضعي جميع المكونات في الخلاط…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الدجـاج بالفريك المقادير : دجاجة ٢ كوب كبير فريك بصلة كبيرة مبشورة او مفرومة ناعماً سمن او زبدة او زيت ذرة شوربة او ( ماء مع مرقة دجاج ) ملح _ فلفل اسود زبيب او مكسرات للتزيين طريقة التحضير: يُنقع الفريك فى ماء لمدة ساعة…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل أرز باللحــم المفـروم والمكسرات المقادير : ٢ كوب أرز مصري منقوع ومصفى نصف كيلو لحم مفروم ٢ ملعقة كبيرة سمن أو زيت ذرة حبة بصل كبيرة مفروم ناعم ٢ فص ثوم مفروم ناعم نصف ملعقة كبيرة بهارات مطحونة مشكلة : ( قرفة وقرنفل وحبهان…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل القراقيش الإقتصادية بطريقة بسيطة وسهلة واقتصادية هنعمل القراقيش للإفطار مع الشاى. المقادير كيلو دقيق 2 كوب زيت 2 كوب حليب وماء معلقه ونص كبيره خميره معلقتين سكر نص معلقه صغيره بيكنج بودر 3 معالق سمسم معلقه كبيره شمر…
اقرأ أكثر...