#إعداد_مطبخ_مصر_الآن

نصائح مطبخ مصر الآن لو عندك عزومه من غير تعب. لو عندك عزومه  ممكن تتبعي الخطوات التالية هتنفعك وتفيدك. ١- اعملي السلطات من بالليل وغلفيها باسترتش ٢- لو في نوع سلطه بيحتاج انك تحطي صوص عليه حطيه قبل التقديم علشان السلطه متدبلش ٣-…
اقرأ أكثر...

1-رمضان.. مشروب الخشاف  مشروب الخشاف.. وفوائد الخشاف. الخشاف من المشروبات التي يشتهر بها شهر رمضان المبارك، ومذاقه اللذيذ يدفع الكثيرون إلى  بدأ الصيام به أو تناوله كحلى بعد وجبة الإفطار. والقيمة الغذائية العالية التي يتميز بها…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الكبسة بالدجاج تحضير كبسة الدجاج على الطريقة الاصلية المقادير: دجاجة مقطعة إلى 4 قطع. 3 أكواب أرز بسمتى مغسول ومنقوع في ماء مغلي. نصف كوب زبيب. 2 بصلة مفرومة. 2 ملعقة معجون طماطم. 2 ثمرة طماطم مهروسة. ملعقة زيت كبيرة.…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الكوارع الطريقة نغسل الكوارع كويس جدا فى إناء كبير نغلى مايه وونزل بالكوارع تاخد غلوه ونطلعها ونرمى المايه ونغسل الكوارع تانى فى إناء على النار نحط زيت ولورى و4 فصوص هيل او حبهان وبصله وجزره مقطعه ووحده طماطم نشوحهم مع بعض…
اقرأ أكثر...

#نصائح_مطبخية  جربتى لما تيجى تعصجى اللحمة وانتى بتحطى المادة الدهنية تشوحى معاها فصين مستكة وقبل ما تطفى عليها تحطى كمان معلقة صويا صوص جربتى وانتى بتعملى الحواوشى تضيف معلقة طحينة أو معلقة دقيق التكة دى بتخلى اللحمة متنزلش سوايل على…
اقرأ أكثر...

افكار منوعه للتنظيف افكار منوعة لتنظيف الخضروات والفواكه والخ.. افكار منوعه للتنظيف 1 -لنزع قشر البطاطس لتسهيل نزع قشر البطاطس المسلوقة ، يتم وضعها فى ماء بارد بعد النضج مباشرة . 2 -عند احتراق الطعام ارفعي وعاء الطهي من على النار…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل تحلية مميزة بالكريز  عمل الكريز للتحلية بطريقة مميزة. الكريز مفيد جدا لصحة كل أفراد الأسرة يقوي الكريز جهاز المناعة. طريقة عمل تحلية مميزة بالكريز المقادير 4 أكواب من الحليب (حجم الكوب 200 مل) 2 ملاعق كبيرة من الطحين 2…
اقرأ أكثر...

طريقه عمل عيش الكريب  عيش الكريب طريقه عمله سهله بسيطة،بستخدم في الشاورما ،الكبد،والبطاطس. عيش الكريب المقادير كوب دقيق كوب لبن بيضة ملح فلفل أسود سكر "فى حالة الكريب الحلو" يستبدل الملح بالسكر والفلفل الأسود بالفانيليا زيت طريقة…
اقرأ أكثر...

طريقه عمل الفطير المشلتت الفطير المشلتت من أشهر فطائر المطبخ المصري، وهو عبارة عن رقائق عجين بحشوات متنوعة. يشبه المسمن المغربي. قدمه المصريين القدماء فطير مشلتت كما قربان للآلهه في المعابد. في مصر القديمة كان يسمى الفطير الملتوت المقادير…
اقرأ أكثر...

طريقه عمل دجاج فيليه مشوي بالليمون.. للرجيم #موقع_مصرالآن طريقه عمل دجاج فيليه مشوي بالليمون.. للرجيم المقادير صدر الدجاج : 4 صدور عصير الليمون : نصف كوب بودرة البصل : نصف ملعقة صغيرة ملح : نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة…
اقرأ أكثر...