كفتة مشوية في الصينية
كفتة مشوية في الصينية
المقادير
كيلو (1000 جم) لحم مفروم به نسبة دهن لا تقل عن 20% من وزنه.
½ 1 كوب (300 جم) بصل مفروم.
¼ كوب (50 جم) بقدونس طازج مفروم.
2 ملعقة صغيرة (10 جم) بهارات كفتة أو سبع بهارات.
ملعقة صغيرة (5 جم) كزبرة ناشفة.…
اقرأ أكثر...
اقرأ أكثر...