مخلل الزيتون الاخضر
مخلل الزيتون الاخضر
المقادير
تكفي 4 أشخاص
1 كيلو زيتون أخضر
3/4 كوب كبير ملح ( 150 جرام )
نصف كيلو ليمون مقطع شرائح
ربع كيلو فلفل حار
2 كوب كبير عصير ليمون (400 مل )
5 فصوص ثوم
5 كوب كبير ماء ( 1200مل)
ملحوظة :
نستخدم نفس الكوب…
اقرأ أكثر...
اقرأ أكثر...