برائحة كريهة وحشرات وقوارض.. ضبط 720 كيلو جرام من أجزاء الدواجن المخالفة بدكرنس في الدقهلية
برائحة كريهة وحشرات وقوارض.. ضبط 720 كيلو جرام من أجزاء الدواجن المخالفة بدكرنس في الدقهلية
و شنت إدارة دكرنس الصحية بمحافظة الدقهلية حملة مكبرة على المنشآت الغذائية ومحال تداول الدواجن، أسفرت عن ضبط 720 كيلو جرامًا من أجزاء وأفخاذ الدواجن، للاشتباه في عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وذلك قبل تداولها للمواطنين.
وتمكنت الحملة من ضبط 650 كيلو جرامًا من أجزاء وأفخاذ الدواجن داخل ثلاجة بمخزن تابع لأحد محال الدواجن، حيث تبين وجود تغير في الخواص الطبيعية واللون، وانبعاث روائح كريهة من المضبوطات، فضلًا عن رصد وجود قوارض داخل المخزن.
كما ضبطت الحملة 70 كيلو جرامًا أخرى من أجزاء الدواجن داخل أحد المحال، تبين وجود تغير في خواصها الطبيعية ووجود حشرات عليها، بالإضافة إلى عدم وجود بطاقات بيانات أو أي بيانات تعريفية، ما أثار الاشتباه في كونها مجهولة المصدر.
وعلى الفور، جرى التحفظ على الكميات المضبوطة، وسحب عينات منها وإرسالها إلى معامل وزارة الصحة المختصة لإجراء الفحوص والتحاليل اللازمة، لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال الواقعتين، وإخطار الجهات المختصة، مع انتظار نتائج التحاليل وقرار النيابة العامة بشأن المضبوطات.
وتأتي الحملة في إطار تكثيف الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية، والتصدي لأي مخالفات من شأنها تعريض صحة المواطنين للخطر.
